24/01/21
Arroz Negro con Calamar Canelones de Atún Ensalada de Mousse de Pato y Manzana a la Vinagreta de Frutos Secos Migas a la Pastora con Huevo Frito Cocido de Judías Blancas con Chorizo y Panceta Macarrones con Atún y Tomate Col Salteada con Bacon
Pollo al Chilindrón Caracoles Guisados Estofado de Ternera a la Jardinera Bacalao con Tomate Hígado de Cordero con Cebolla Confitada Manitas de Cerdo en Salsa de Almendras A la Brasa (Conejo o Costilla de Cerdo o Salchichas)
POSTRES
Requesón con Dulce de Membrillo Bayonesa de Cabello de Angel Natillas con Galleta y Canela Flan con Nata Tarta al Whisky Cuajada con Salsa de Moras

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