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26/05/19
Paella de Marisco
Crema de Ceps con Crujiente de Jamón
Canelones Caseros al Graten
Cocido de Judías Blancas con Chorizo y Papada de Cerdo
Fideua de Marisco
Judías Verdes con Patata al Aceite del Somontano
Macarrones con Tomate
Carrillera de Cerdo al Oporto
Hamburguesa de Ternera Angus con Salsa de Mostaza a la Antigua
Pollo al Chilindrón
Estofado de Ternera con Patata
Bacalao con Tomate
Merluza a la Riojana
Manitas de Cerdo en Salsa de Almendras
A la Brasa (Entrecot de Vaca Gallaega o Muslo de Pollo)
POSTRES
Brazo de Gitano con Mermelada
Mousse de Chocolate
Natillas con Galleta a la Canela
Queso Fresco con Miel
Flan con Nata
Cuajada con Salsa de Moras
Tarta de Café
Helado Comtessa
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